Habilidad 1- interés
La habilidad del “interés” se trabajará desde la inmersión del proyectista en un territorio socio-cultural y mediante interferencias con otras disciplinas.
Al igual que la arquitectura, la comida se proyecta, se construye y se consume. Se propone una salida momentánea de las dinámicas disciplinares arquitectónicas para construir un arranque de curso plagado de descubrimientos. Proyectar una comida, construirla, seccionarla, dibujarla con precisión, será un ejercicio estimulante y lleno de interés.
Ejercicio 1- DOCUMENTAR UNA COMIDA.
Duración- 2 semanas
Entrega- 4 A3 (o 1 A1) y 1 comida
Desarrollo previsto- proyectar una comida de un solo plato / elaborar la comida / cartografiarla y documentarla con planos, esquemas y diagramas / comerla / volver a preparar la comida a partir de los planos / traer la comida a la entrega final y compartirla con la clase
+01.40.35.png)
